Svakodnevno održavanje aparata za sladoled

Čišćenje rashladnog cilindra
Kako biste osigurali zdravlje konzumenata sladoleda i produžili životni vijek dijelova stroja, rashladni cilindar morate očistiti jednom dnevno.
(1) Pritisnite gumb za čišćenje da ispustite svu kašu u cilindru materijala i pritisnite gumb za zaustavljanje.
(2) Dodajte odgovarajuću količinu dezinficijensa u toplu vodu i ulijte je u kantu za materijal. Količina vode u dvije kante je ista.
(3) Pritisnite gumb za čišćenje kako biste miješali oko 1-2 minuta i ispustite tekućinu za čišćenje.
(4) Isperite čistom vodom 2-3 puta i zaustavite stroj.
(5) Isključite napajanje i rastavite i očistite svaku komponentu.
a. Odvijte četiri vijka sa strane ventila za tekućinu i uklonite sklop ventila za tekućinu.
b. Redom uklonite zatik za pričvršćivanje ručke, ručku, stablo ventila i brtveni prsten s ventila za tekućinu.
c. Uklonite mješalicu iz rashladnog cilindra i uklonite brtveni prsten.
d. Očistite sve uklonjene dijelove i zamijenite ih na vrijeme ako su oštećeni.
e. Montirajte dijelove obrnutim redoslijedom od rastavljanja.
Čišćenje tijela stroja
Potrošači trebaju lijepe, čiste i higijenske strojeve. Držite kućište stroja uvijek čistim. Kućište stroja možete obrisati toplim ručnikom kako biste uklonili mrlje. Nemojte ispirati vodom kako biste izbjegli električni kvar.
Čišćenje kondenzatora
Nakon određenog vremena rada, kondenzator će biti prekriven prašinom, što će utjecati na rasipanje topline i slab učinak hlađenja. Specifično vrijeme čišćenja može varirati od tri mjeseca do šest mjeseci, ovisno o radnom okruženju. Isključite struju prije čišćenja. Pazite da ne oštetite rebra kondenzatora. Za čišćenje koristite mekanu četku i sušilo za kosu.
Podešavanje prijenosa
Nakon što je stroj korišten dulje vrijeme, prijenosni remen sustava za miješanje može biti rastegnut i potrebno ga je prilagoditi. Fenomen koji se događa je da remen proklizava. Stroj se iznenada zaustavlja nakon što je neko vrijeme radio. Digitalna cijev serije aparata za meki sladoled prikazat će riječ "NL". U isto vrijeme, zujalica će proizvoditi dug i pravilan isprekidan zvuk. U ovom trenutku odspojite napajanje, uklonite lijevu ploču stroja i pomoću ključa namjestite vijke pričvršćene ispod motora (specifična situacija malo varira ovisno o modelu stroja. Molimo nazovite postprodajni telefon za konzultacije ). U ovom slučaju, ne radi se o kvaru stroja. Stroj se mora ugasiti i isključiti prije podešavanja remena. Stroj se vraća u normalu nakon što je remen podešen na odgovarajuću čvrstoću.
Bilješke
Neki strojevi za sladoled imaju funkciju prethodnog hlađenja koja se koristi za održavanje temperature u spremniku na oko 5-10 stupnjeva kako bi se očuvala svježina. U stvarnoj upotrebi, neki trgovci tvrde da njihove strojeve za sladoled ne treba čistiti, što je zapravo pogrešno. Znamo da se sladoled većinom sastoji od mliječnih proizvoda, a mliječni proizvodi su vrlo osjetljivi na bakterijska oštećenja i brzo se kvare, pogotovo za vrućeg ljeta. Ako se stroj ne očisti noću, bakterije u sladoledu sljedećeg dana sigurno će premašiti standard. Nakon što se problem pojavi potrošačima, bit će više nego vrijedan gubitka. Ovdje ponovno podsjećamo većinu trgovaca da obrate pozornost na pitanja higijene u svakodnevnom procesu rada, te moraju osigurati higijenu i sigurnost. Drugi problem nečišćenja stroja za sladoled noću je raslojavanje tekuće kaše. Sladoled proizveden sljedeći dan ima vrlo loš okus. Zbog prirodnog taloženja vode u materijalu za sladoled, neke komponente u nekim sirovinama reagirat će s metalnim ionima i uzrokovati da tekućina pocrni.